Шоколад, строительный материал для храма майя

Крупнейшая компания по производству шоколада Qzina Specialty Foods, решила отпраздновать свое тридцатилетие с шиком, он создала самую большую шоколадную скульптуру в мире, попутно записав свое имя в Книге рекордов Гиннеса. Франсуа Меле, шеф повар Qzina Specialty Foods, при помощи кондитера Стефана Треанда сконструировали из шоколада копию известного во всем мире храма майя Кукулькана, который расположен в Чичен-Ица. Вес скульптуры, после завершения — 18239 кг.

Почему именно храм майя? Потому что, как было доказано историками, майя сыграли ключевую роль в том, что мир узнал о таком продукте, как шоколад. Племена майя первыми стали использовать в пищу какао-бобы. Они стали для них пищей богов, когда они смогли полностью оценить этот продукт.

Копия пирамиды сделана в полном соответствии с оригиналом, вплоть до мелких деталей. Ее размер 304,8 см на 304,8 см, а высота достигает 183 см. Полюбоваться на этот шоколадный шедевр можно будет в Институте шоколада и кондитерских изделий, который находится в городе Ирвине, в штате Калифорния. Она там будет выставляться с 4 июня по 21 декабря 2012 г.